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居酒屋

昼酒放浪記2021 【解放区@岡山市北区内山下(岡山県)】

【解放区@岡山市北区内山下(岡山県)】
■太刀魚のたたき
解放区202104③














ついに岡山も、、



2度目の緊急事態宣言発令!泣


うーん、GW、かなりの人出で県外ナンバーも
多数見かけていたのでヤバいな~、と思って
いたのですが。。

出すならやっぱりGW前だったかと。
『まん防』にしても、蔓延を防止する為のもの
なのに、何で蔓延してから出すのかと。

初手が大事なのに、常に後手後手。
この1年間、為政者は何を学んでいたのか。。

…、オリンピック云々よりも、
『国民全員へのワクチン接種』
を最優先で実施してください。。怒








*********************








だいぶ前の事ですが。。
散歩途中で久々にお伺いしたのがコチラ
「解放区」さん。
解放区⑬
散歩途中ですが、、、
喉が渇いたのでね♪


冷えたヤツをキュッと。。
■残草蓬莱 純米吟醸
解放区02104①
青春を過ごした神奈川のお酒。笑
喉が渇いてたので、危なくグビーーと
飲み干すトコだった。。苦笑


お通し。
■茎わかめのブルスケッタ
解放区202104②
シャキシャキの茎わかめが旨い。


アテに、
■太刀魚のたたき
解放区202104③
解放区202104⑤
淡泊ながらコリコリとした歯応えが楽しい♪
ネギやショウガの爽やかな香りと、
溜り醤油の甘さが相まって旨い。


お酒を追加。
■長珍 純米 ささにごり 八反錦60
解放区202104⑥
微発泡の爽やかな口当たり。
これからの季節によく合いそう。


昼から営業、客層も落ち着いていて、
ツマミも旨い。昼からのんびりとお酒を
楽しめる良いお店。

この辺りは定番の散歩コースですが、
散歩途中に、

・ビールが飲みたくなったら吉備土手さん
・日本酒が飲みたくなったら解放区さん


という感じになっています。
ご馳走様でした♪












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一口馬主

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毎年恒例のPOG本シーズン到来。

ここ数年は、POG有力馬チェックというより、
出資馬の評価確認という意味合いが強い。

…、という内容を毎年書いている。。苦笑








*********************








さて、今年の出資馬陣の評価はと言うと、、



ほぼ、紹介無し!!泣



まあ、POG期間(ダービールール)限定での
成績を期待している訳ではなく、ゆっくりでも
良いので上のクラスでの活躍を期待しての
出資なので。。


この世代の出資馬。


ブラックノワール 牡馬 2歳
  父キタサンブラック 母ブラックエンブレム
  関西・藤原英厩舎 シルクHC所属

ブラックノワール2021①


ジャズブルース 牡馬 2歳
  父オウケンブルースリ 母ジュピターズジャズ
  関西・吉村厩舎 シルクHC所属

ジャズブルース2021①


ラスマドレス 牝馬 2歳
  父モーリス 母アビラ
  関西・安田隆厩舎 キャロットクラブ所属

ラスマドレス2021①



数年後の活躍に震えて眠れ!!


…、クラシックシーズンに活躍してくれても
全然良いけど。。笑












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ラーメン

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【烏城@岡山市北区伊福町(岡山)】
■つけめん・中(850円)
烏城202104⑤










先日、岡山に一蘭がオープンしました!
初めて食べたのは20年ほど前のギロッポン。
ああ懐かしい。。笑

岡山ラーメン界では話題だし、久しぶりだし
食べに行こうかと思ったのですが、、、
アホみたいな行列!!



4都府県に緊急事態宣言が発令され、
岡山でも感染者数が再上昇している
このタイミングで。。

流石にこの状態でお店に行きたいとは
思わずお店前をスルーしました。。








*********************








さて先日。
仕事帰りにお伺いしたのがコチラ「烏城」さん。
烏城③
岡山を代表するつけ麺のお店。
って、今までつけ麺食べたことないけど。。


まずは飲みたい気分だったのですが、
メニューにはツマミがない。。泣

恐る恐るトッピングをツマミにできるか
尋ねるとメンマ以外はOKとの事で、、、
■半熟煮玉子(100円)+
  チャーシュー増(200円)

烏城202104①
…、ご無理を言ってスイマセン。。苦笑

キムチまで添えてもらえました。
烏城202104③


これで安心して酒が飲めます。笑
■ビール(500円)
烏城202104②
ビールはキリンの一番搾り500缶。
一日の疲れが吹き飛ぶぜ!!


500缶を2本ほど飲み、もう1本行きたい
気持ちを抑え、そろそろ締めに。。
■つけめん・中(850円)
烏城202104⑤

烏城202104④
つけ麺は冷と熱もりが選べます。大将に
おススメを聞くと「冷」と即答。
じゃあ、冷で。笑


つけ汁に浸し、、ズズズバッと!!
烏城202104⑥
旨い!!
緬は加水率高めのツルツルした食感。
つけ汁も粘度低めのあっさりした味わい。
飲んだ後にはこのくらいが丁度いい。

チャーシューも旨い。
烏城202104⑦


水切りが悪い、という評判をよく聞きますが、
生前、つけ麺の神様・大勝軒の山岸氏も
麺の潤いを重視し、水は切りすぎないように
とおっしゃっていました。

…、まあ、このあたりは好みでしょう。。


家からも近いし、また今度、つけ麺が
食べたくなったらお伺いしたいと思います。


ご馳走様でしたーーー!!!












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None
この商品は在庫切れの恐れがあります。
在庫状況、生産予定等を確認する必要がございますので、ご注文前に必ず納期をお問い合わせ願います。

錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級 グランドシェフ 牛刀(ツバナシ) です

カテゴリー洋包丁
形状牛刀(ツバナシ)
対象一般〜本職
材質スウェーデンステンレス鋼
表面仕上げ
刃の向き右利き用
刃先の研ぎ片刃
研ぎ仕上げ状態小刃付(そのまま使用できます)
柄のタイプ洋刀
柄の色
刃のさびやすささびにくい
刃の硬さやや硬い
推奨仕上げ砥石セラミック系1000番
サヤ附属していません
納期通常在庫品

※日本の包丁が海外でも人気の為、包丁全般に在庫の少ない状況になっています。
商品によりましては納期が数カ月かかる場合もございますので、ご注文迄に出来るだけ納期をお問い合わせくださいませ。
包装化粧箱入り
ブランド堺孝行(青木刃物製作所)


包丁 オプション
本刃付け名入れサヤ

このサイトからご注文いただくことができません。当社自社サイトをご覧願います。
包丁のクラスの説明  包丁の用語説明
 ┣ロードベイリーフ

2連勝!! 【ロードベイリーフ近況】

前走を快勝後、昇級戦・千頭川特別に
挑んだロードベイリーフ

ロードベイリーフ2021②

昇級初戦出汁、順番待ちの馬もいるし、
ハンデも見込まれたし、いきなりは厳しい
かな~、と思っていましたが。。








********************








さてレース。
五分にスタートを切ると、前には行かず
ちょうど中団やや後方を追走。
3~4角では内の経済コースを通り、
いざ直線へ!
そのままインから強襲し先頭へ!!
1番人気馬が猛追しますが、クビ差しのぎ、
2連勝!!!



いやー、快勝でしたね!!
最後、人気馬に迫られましたが、安心して
見ることができました。

以前は、逃げて粘れず差して届かずと
勝負所で弱い印象も、以前よりかなり馬が
パンとしてきたのか、終いまでよく伸びるよう
になってきました。








**********************








2021.04.17
ロードベイリーフは、4月17日(土)阪神9R・千種川特別・混合・芝1200mに岩田望来騎手55kgで出走。1着でした。
・森田調教師 「申し分ないレースぶり。ジョッキーも上手く乗ってくれたでしょう。末脚が随分しっかり。内側の荒れた馬場でも、あれだけ伸びますからね。圧倒的な人気馬を抑え込み、完勝と言える内容では・・・。ここに来てグングンと成長を遂げている印象で、この感じならば更にクラスが上がっても楽しみ。トレセンへ戻ってダメージ等を確認し、その上で新たなプランを検討する方針です」



準オープンに昇級し、相手も強くなりますが、
この馬も充実期に入ってきた感があるので、
ぜひ、上のクラスでも頑張って欲しいですね。

そして、再び重賞の舞台に立ってくれたら、、
今後の活躍を期待しています!!











※写真及び近況に関してはロードサラブレッドオーナーズ様より許可を得て転載しております。










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居酒屋

岡山の誇る大衆居酒屋へ。。 【成田屋・奉還町店@岡山市北区奉還町(岡山県)】

【成田屋・奉還町店@岡山市北区奉還町(岡山県)】
■きびなごの天ぷら
成田屋202104⑦












日本ゴルフ界歓喜の瞬間!!

ローアマ優勝した際も快挙でしたが、ついに
グリーンジャケットを手にするとは。。
最近、クラブも握っていませんが、久々に
打ちっぱなしに行こうかな~。
週末は、こんな俄かゴルファーが多そう。苦笑


松山くんの優勝も素晴らしかったですが、、

早藤キャディーのお辞儀が感動的でした。。








*********************








さて、先日。
久々に、仕事帰りにお伺いしたがコチラ
「成田家・奉還町店」さん。
成田家奉還町店2017①


遅い時間だったので店内はまばら。
成田屋202104⑤
本日のおススメと睨めっこ。
さ~て、何から始めますかな。。笑


なにはともあれ、、
■瓶ビール・大
成田屋202104④
瓶ビールは大瓶があるのがウレシイ♪
先日、関西の方と飲んでてびっくりしたのが、
大瓶を「だいびん」と言っていた事!
なんでも、関西だと「だいびん」と言うとか。
ずっと「おおびん」と読んでいたので、
かなり驚きました。。苦笑


アテには、、
■湯豆腐
成田屋202104⑥
成田家名物「湯豆腐」。
しかし、食べるの久しぶり。。笑

■だし巻き卵
成田屋202104①
ネギを入れてもらいました。
旨い~。


ここらで、お酒を追加!
■レモンサワー
成田屋202104②
爽やかな季節になると、シュワッと冷えた
お酒が余計に旨く感じる♪

つまみも追加。
■焼き鳥
成田屋202104③
皮がパリパリ、肉はジューシー!

■きびなごの天ぷら
成田屋202104⑦
サクッと揚がっていて旨い。
天つゆを出してくれましたが、個人的には
塩で食べるのが好きです。


先代の大将・女将さんも健在。
この日も楽しいお話を聞かせてもらいました。
また寄らせてもらいます。

ご馳走様でしたーーー!!!











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